Aktualności
Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia!
W styczniu w naszej szkole monitorowaliśmy wśród uczniów spożywanie pierwszego śniadania w domu i przygotowane drugie śniadanie do szkoły. Okazało się, że pojedyncze osoby w klasach rozpoczynają naukę w szkole bez zjedzenia pierwszego śniadania. Nie wszyscy uczniowie mają też drugie śniadanie.
Podczas długiej przerwy (około godz. 9:35) uczniowie klas młodszych zjadają drugie śniadanie z wychowawcą w klasie.
Przyjrzyjmy się zatem uważniej zawartości śniadaniówek naszych dzieci... Czy wszystkie produkty, które na pierwszy rzut oka wyglądają kolorowo i apetycznie są zdrowe? Czy warto dokonywać świadomych wyborów między tym co dzieci lubią i zjadają, a tym co urozmaica ich dietę i wzbogaca organizm o niezbędne do wzrostu i rozwoju składniki?
Dlaczego śniadanie ma tak duże znaczenie dla zdrowia i samopoczucia naszych dzieci, a jego brak może wywołać stres i negatywne emocje?
Jak powinno wyglądać idealne śniadanie dziecka i jak zachęcić go do jego zjedzenia?
Po przebudzeniu w naszym organizmie wydziela się kortyzol, nazywany także hormonem stresu. Zostaje on zahamowany dopiero przez pierwszy posiłek. Jeśli więc na początku dnia nie dostarczymy dziecku niezbędnych substancji odżywczych, ucierpi jego samopoczucie.
Pierwszy posiłek powinien być pełnowartościowy.
Śniadanie powinno składać się przede wszystkim z warzyw i owoców, najlepiej sezonowych i dostępnych lokalnie. Drugim ważnym elementem tego posiłku są dostarczające węglowodanów złożonych pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak płatki owsiane, granola czy kanapka z razowego pieczywa z dodatkiem białka i tłuszczów.
Przy komponowaniu śniadania nie zapominajmy o zasadzie połowy talerza – tyle, według najnowszych zaleceń, powinny stanowić warzywa i owoce w każdym posiłku.
Przyzwyczajenie do regularnych posiłków ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała, niweluje stres i pomaga sprawnie rozwijać się młodemu organizmowi. Systematyczne jedzenie w przypadku dzieci związane jest też z jeszcze jedną, bardzo ważną z wychowawczego punktu widzenia wartością, tj. regularnością. Daje ona dziecku poczucie bezpieczeństwa i spokoju.
Według zasad zdrowego żywienia Instytutu Żywności i Żywienia, każdego dnia powinniśmy spożywać 4-5 posiłków co 3-4 godziny. Taki rozkład posiłków przyczynia się do ograniczenia ilości przyjmowanych przekąsek, a także ułatwia utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi i właściwej masy ciała.
Badania przekonują, że dzieci, które regularnie jedzą dobrze skomponowane śniadania, są radosne, lepiej się uczą, a nawet mają lepszą odporność.
Zachęcamy naszych Rodziców do przygotowywania pełnowartościowych śniadań i dopilnowania, aby dziecko przed wyjściem do szkoły zjadło pierwsze śniadanie.
31 stycznia 2023 | Koordynatorki Promocji Zdrowia | Powrót do spisu wiadomości