Archiwum

Z wizytą w Manufakturze „Cucina Gluten Free”

W dniu 23.10. klasa 6a odwiedziła nowe miejsce na mapie Wrocławia - manufakturę "Cucina Gluten Free". Podczas wizyty mieliśmy okazję wypiekać w wielkim piecu spody do pizzy bezglutenowej, które mogliśmy zabrać ze sobą do domu. To było niezwykłe doświadczenie, które pozwoliło nam zobaczyć, jak powstają smaczne i zdrowe alternatywy dla tradycyjnej pizzy.

Podczas warsztatów dowiedzieliśmy się również, czym jest celiakia oraz jakie są jej przyczyny. Ekspert z manufaktury wyjaśnił nam, że celiakia to choroba autoimmunologiczna, która wywołuje nietolerancję glutenu. Omówiliśmy również, jak można leczyć tę chorobę, podkreślając znaczenie diety bezglutenowej w codziennym życiu osób cierpiących na celiakię.

Wizyta była nie tylko pouczająca, ale także inspirująca. Mamy nadzieję, że zdobyta wiedza pomoże nam lepiej zrozumieć potrzeby osób z celiakią i docenić różnorodność dietetyczną.

29 października 2024 | Karolina Wojciuszkiewicz | Powrót do spisu wiadomości